野菜は人々にとって日常の必需品であり、必要なビタミン、繊維、ミネラルの多くを提供します。野菜は体に健康的であることに誰もが同意します。SPM Biosciences（Beijing）Inc.は、フレッシュキーピングサービスを専門としています。同社のスポークスマンであるデビーは最近、野菜をより新鮮に保つのに役立つ同社の「エンジェルフレッシュ」製品を発表しました。
収穫後の新鮮な保存技術の欠如は、野菜の高い割合がサプライチェーンで損傷またはその他の方法で損なわれていることを意味します。そのような損失を減らすことができれば、食品廃棄物を減らすことができ、経済的利益を増やすことができます。中国を例にとると、サプライチェーン中に野菜の約20％〜30％が損傷または腐敗します。これは、数十億元に相当する1億3000万トンの野菜の損失です[10億元=1億5700万米ドル]。そのため、サプライチェーンでの無駄の削減は野菜業界にとって非常に重要です。
「世界の主なフレッシュキーピング方法には、低温、化学薬品、エアコン、フィルム、フレッシュキーピングバッグなどがあります。消費者は食品の安全性にますます注意を払うため、化学製品の使用は減少し、いくつかの新しい革新的なフレッシュキーピング製品は価格の優位性には、巨大な潜在的市場があります。」デビーは言った。
「そのため、野菜小売業界に適しており、野菜を効率的に新鮮に保ち、より長い貯蔵寿命を実現する「エンジェルフレッシュ」フレッシュキーピング製品を導入しました。この製品は多種多様な野菜に適しており、より長い貯蔵寿命のためにそれらを新鮮に保つのに非常に効果的です。「エンジェルフレッシュ」は、野菜の色を維持し、野菜の貯蔵寿命を延ばし、サプライチェーン中の無駄を減らすのに役立ちます。」
さらに、デビーは「エンジェルフレッシュ」の利点について話しました。「まず、野菜ごとにさまざまな製品があり、さまざまなバッグや設定で使用できるため、すべてのパートナーにカスタマイズされたフレッシュキーピングソリューションを提供できます。第二に、当社の製品は使いやすく便利です。クライアントは、野菜のバッグ/ボックスに小袋を追加するだけで済みます。それだけです。新鮮な保管製品は、輸送および保管中に使用できます。「エンジェルフレッシュ」を低温/空調などの他の方法と組み合わせて適用すると、効果が高まるだけで、野菜はさらに長い間新鮮なままになります。」
SPM Biosciences（Beijing）は、独自のR＆D、分析チーム、およびサービスチームを擁する、中国の専門的なフレッシュキーピング企業です。同社は中国市場でほぼ10年の経験があります。SPM Biosciences（Beijing）はすでにアルゼンチンとドミニカ共和国で認可されており、他の国でパートナーを探しています。「私たちの多くの生鮮食品に加えて、私たちは野菜の卸売業者、輸出業者、包装業者、および委託販売業者と協力して、野菜のサプライチェーンでの無駄を減らすことを望んでいます。SPM Biosciences（Beijing）は、興味のある人がいれば無料サンプルを提供できます。」
投稿時間：Apr-07-2022