北半球の産地からのリンゴ、ナシ、キウイフルーツが大量に中国市場に参入する季節です。同時に、南半球からのブドウ、マンゴー、その他の果物も市場に参入します。果物と野菜の輸出は、今後数か月で国際輸送のかなりの割合を占めるでしょう。
多くの輸出入企業は、輸送能力の低さ、輸送コンテナの不足、およびパンデミック効果のために、輸送中に果物/野菜を新鮮に保つことに問題に直面しています。クライアントは果物/野菜の鮮度と貯蔵寿命にますます注意を払うようになり、果物と野菜の輸出業者は製品の品質管理技術と管理に積極的に投資するようになります。
SPM Biosciences（Beijing）Inc.は、果物や野菜をより新鮮に保ち、より長い貯蔵寿命を実現する収穫後のサービスを専門とする会社です。Company InternationalのビジネスマネージャーであるDebbyは、最初に、長所と短所を備えたいくつかの主要なフレッシュキーピングソリューションを紹介しました。最初のものはエチレン阻害剤（1-MCP）です。この製品は、すべてのエチレンに敏感な果物と野菜に適しています。さまざまなパッケージや状況に合わせて設計されたさまざまな製品があります。費用が安く、申請方法も便利で簡単です。一方、敏感な作物の中には、適切な投与量に注意を払うだけでよいものもあります。
「2番目の方法はエチレン吸収剤です。このソリューションは非常に使いやすく、エチレンに敏感な作物に効果的です。ただし、エチレンに敏感な作物の生産能力は限られており、コストはかなり高くなります。3番目の解決策はMAPバッグです。このソリューションは使いやすく、短距離の輸送に効果的です。ただし、多くの果物や野菜のパッケージはこのソリューションには適していないため、このソリューションは長距離輸送には適していません。」
デビーは、輸送中に果物や野菜を新鮮に保つためにSPMが開発した製品について尋ねられたとき、次のように答えました。1つ目は、容器全体のオープンパッケージに適したタブレットです。容器全体の処理は、果物や野菜をより新鮮にするための最も経済的な方法です。2つ目は、閉じた箱やバッグ付きの箱に適した小袋です。3つ目はフレッシュキーピングカードで、閉じた箱やバッグ付きの箱にも適しています。」
「これら3つの製品はすべて、長距離輸送に非常に役立ちます。それらは果物/野菜をより良い堅さでより新鮮に保つのを助け、そして輸出会社にとって非常に重要である果物の貯蔵寿命を延ばすことができます。より多くの企業とつながり、フレッシュキーピングソリューションに関する協力について話し合うことができれば幸いです。」
投稿時間：Apr-07-2022